Сушка грибов, ягод и трав
➤MobiDryBox
MobiDryBox – это мобильная сушильная установка, размещенная в 10-ти футовом контейнере, позволяющая с минимальными затратами осуществлять на производственных площадках сушку овощей, фруктов, грибов, пряных трав и лекарственных растений.
С новой, интегрированной в стандартный контейнер, сушильной установкой MobiDryBox производитель сможет производить сушку, невзирая на погодные условия, а также оптимизировать качество продукции и повысить экономическую эффективность производства.
В мобильной сушильной установке MobiDryBox реализован принцип конвекционной сушки.
Конвективный способ сушки наиболее применим к плодово-овощному сушильному процессу. Конвективные сушильные камеры пользуются большой популярностью благодаря своим высоким практическим качествам.
Преимущества:
- Мобильная сушильная установка MobiDryBox предназначена для переработки всех видов ягод, трав, в том числе лекарственных, а также грибов, семян, овощей и фруктов.
- Мобильная и независимая конструкция сушильной установки MobiDryBox позволяет производителям порционно перерабатывать продукт в любое время вне зависимости от местоположения. Для эксплуатации сушилки не потребуется отдельной инфраструктуры,
- Использование мембранного генератора азота позволяет улучшить цвет готового продукта и исключить оксидацию (поставляется опционально).
- Возможность оснащения установки электрогенератором, работающим на масле растительного происхождения или фотогальванической установкой.
Технические характеристики:
Производительность сушильной камеры
Температура внешнего воздуха
Рабочая температура
Габариты и вес
Управление
Электроподключение и мощность
Объем камеры сушки составляет 12,2 м3 и позволяет загружать, в зависимости от перерабатываемого продукта, от 100 кг до 5 тонн свежего продукта. Влагоудаление сушильной установки зависит от формы продукта и составляет около 8-10 кг/воды в час, при рабочей температуре 35 ⁰С
-10 до + 45 ⁰С
+1 до + 55 ⁰С
Согласно стандарту ISO, изолированный 10-футовый контейнер имеет внешние габариты: длина 290 см, ширина 240 см и высота 290 см. Порожний вес составляет 4000 кг.
Автоматическое управление, набор программ, удаленный доступ, WLAN Access, защита от внешнего вмешательства.
Штекер CEE, 3 фазы, 380 – 440 В, 32 A. Допустимая потребляемая мощность до 18,5 кВт, среднее потребление составляет 8,5 кВт.
